Akibat kebosanan yg tak dpt di bendung, semalam hasil mengoogle resepi2 best, aku dah berjaya buat Roti Daging Cheezy! Kebetulan brg pun ada, kita pun buat lah. Yg pasti hasil dia mengenyangkan nyum2!
Just nk kongsi resepi utk yg request smlm, segan sbnrnye sbb bukan nye selalu masak, nak kata terer jauh sekali. kehkehkeh :P so saya minta maaf kalau ada salah or tak menjadi. Al maklumlah, saya pun budak baru belajar. Ngeee..
Roti Daging Cheezy
resipi asal credit to: K.Nor@SecubitGaram
Tapi aku dah ubah sikit-sikit :)
Bahan :
Utk Inti:
300gm daging ayam cincang (guna Ramly)
2 bj bawang putih ~ cincang
1 labu bawang besar ~ dipotong dadu
2 sudu besar rempah kari
1/4 cawan air
1 biji cili merah ~ dihiris halus
sedikit garam dan gula
minyak
daun saderi ~ dihiris
8kpg roti
2 biji telur
200ml susu fresh
4 kpg slice chee
mozarella cheese
Cara:
Utk membuat inti
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga wangi dan masukkan bawang besar.
Goreng hingga bawang wangi dan masukkan rempah kari yg dah di bancuh dgn air.
Goreng sekejap dan masukkan daging cincang, cili merah, daun saderi.
Masuk garam & gula. (nak letak pak aji pun boleh)
Goreng hingga kering dan padamkan api.
Buangkan lebihan minyak dlm inti dan biarkan inti sejuk.
Utk membuat Roti Daging Cheezy:
Sapu bekas dgn butter supaya tak melekat.
Pukul telur dgn susu fresh dlm sebuah mangkuk hingga sebati.
Celup sekeping roti ke dalam bancuhan susu&telur td dan susun didlm loyang. Buat sehingga memenuhi ruang dalam loyang.
Tuangkan inti daging tadi dan ratakan.
Susun slice cheese ke atasnya.
Susun roti celup telur& susu tadi semula.
(kalau ada lebih susu&telur tadi tabur je atas roti tu, jangan membazir)
Kemudian tabur dgn mozarella cheese (sukahati byk mana)
Bakar dalam oven yg dah dipanaskan pada suhu 160C lebih kurang 35 - 40 min (sehingga masak).
Keluarkan dari oven dan biarkan seketika.
Makan panas2 paling layannnn :))
*kalau nak buat lebih dari selapis pun boleh*
Good Luck!
Dan hasilnyaaaa... jeng jenggg!
Rupa lepas keluar oven, tengok la en suami susun hotdog beratur gitu. Seni habis lah tu? Haha :P
Umphh hasil bila potongggg..
Potong kekecik utk makan! Ngappp!
Alhamdulillah kenyang :) Puas hati buat, bila tgk suami nak dekat 5 kali dia tambah. Satu sajian ni boleh la 5 orang makan. Mohon di beri kerajinan nak buat lagi.
Sekian, terima kasih!
Thanks sudi bace!








